愛讀書的我,經常在書店站著看書,一站通常是半小時起跳,但是書局會有店員走來走去,整理書架放置書籍等等行動,常常讓我覺得很不舒服,也感覺自己都在白看書一樣,現在我發現一個購書的好地方,就是博客來網路書店,不會有店員盯著你不放的感覺,也可以想買什麼書都不用擔心結帳時外人眼光,最近買了一本最受歡迎韓式小菜,很開心跟大家分享購買心得,加上博客來網路書店常常有不定期的優惠,比起來在網路書店買書不用大老遠跑到實體店面,算是我目前為止覺得最方便的購書模式,所以今天特別來分享一下最受歡迎韓式小菜的購物心得!!如果你也想知道最受歡迎韓式小菜哪裡可以用最划算的價格買到,我建議你可以到博客來網路書店看看喔!!(有公信力又安全),不滿意還可以退換貨,直接用網路不需要出門,超級方便!!!



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最受歡迎韓式小菜



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010242391

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商品訊息描述:

「吃飯」對韓國人來說一直是生活當中的重心,許多家人朋友間的互動都是在吃飯的時候發生。不論宴客還是自家用餐,餐桌上絕對是琳瑯滿目放滿了各式各樣的菜餚,但風格卻與中國人的喜愛大肆鋪張截然不同,豐富的菜色中沒有大魚大肉的俗氣,取而代之的是各式各樣鮮艷精緻的小菜和泡菜,一樣得到了吃香喝辣的滿足。韓國飲食的特色是少油膩多清淡,烹調上以醃製、涼拌、燉煮與燒烤為主,近年來受到中國菜的影響也開始習慣簡單的炒菜,不同的是他們多以小火慢炒並加些湯汁燒煮入味的方式為主,絕少出現大火快炒的菜色。受到早期大量食用野菜的影響,使得現在的韓國人對於蔬菜的喜愛遠遠超過了肉類。地理位置的優勢讓韓國人擁有豐富且品質優良的海產,魷魚、蚵仔、海帶取代了肉類成為餐桌上的常客。肉類的食用以牛肉與雞肉居多,對於羊肉與鴨肉則不甚喜愛,特別值得一提的是韓國人對於狗肉情有獨鍾,認為狗肉湯是最為香辣可口且能滋補養身好料理。主食一樣是以米飯為主,除了白米飯之外也喜愛摻合各種雜糧,家常多以米飯搭配小菜、泡菜和湯。湯是韓國人用餐不可少的項目,最常見的是以大豆釀制而成的大醬搭配蔬菜所煮成大醬湯,其次為味噌湯、海帶湯。



商品訊息簡述:

  • 作者: 北倉洞
  • 出版社:楊桃文化
  • 出版日期:2009/05/22
  • 語言:繁體中文


最受歡迎韓式小菜

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010242391
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